2/4
Zamknij
Dżem z fig – przepis - Figa – ten owoc musi znaleźć się na Twoim talerzu! [3 przepisy]
iStock

Figa – ten owoc musi znaleźć się na Twoim talerzu! [3 przepisy]

2/4. Dżem z fig – przepis

Składniki:

  • 10  fig
  • ½ szklanki wody
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1 szklanka cukru

Sposób przygotowania:

  1. Figi myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Przekładamy je do garnka, podlewamy wodą i sokiem z cytryny.
  2.  Figi zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 15 minut. Po tym czasie wyłączamy i odstawiamy na bok, aby przestygły.
  3. Figi blendujemy, wsypujemy do nich cukier i mieszamy.
  4. Ponownie zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez 20-30 minut na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając.
  5. Gotowy dżem przekładamy do słoików i odstawiamy do górny dnem do całkowitego wystygnięcia.