6 rozgrzewających herbatek zimowych
3/6. 3. Indyjska chai masala
Składniki (na 4 szklanki): szklanka mleka 2proc. ( w wersji wegańskiej możemy użyć mleka migdałowego lub sojowego),¾ litra wody, 2 łyżeczki ulubionej herbaty czarnej (idealne będzie np. oolong milk) lub czerwonej prasowanej, imbir świeży plasterki, cynamon, goździki, kardamon
Przygotowanie: Herbatę wymieszać z goździkami, cynamonem i kardamonem. Zalać gorącą wodą i odstawić na 5 minut. Do szklanek włożyć po 3 plasterki imbiru. Zalać naparem do ¾ wysokości i dopełnić gorącym mlekiem. Wymieszać.
