6 produktów ze zdrowym tłuszczem, które was zaskoczą
3/7. Awokado
Wiele osób nazywa awokado „superfood” – mimo że zawiera dużo kalorii. Głównym składnikiem awokado są tłuszcze. Jest ich około 20-30%. Awokado ma sporo kalorii, bo około 221 kcal w 100 gramach, jednak nie należy z tego powodu rezygnować z jedzenia awokado, gdyż ma wiele cennych prozdrowotnych właściwości, a nawet może wspierać osoby będące na diecie odchudzającej.
Tłuszcze w nim zawarte to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom cholesterolu we krwi, zmniejszają ryzyko miażdżycy oraz poprawiają metabolizm. I, co więcej, naprawdę pomagają schudnąć.
Specjalne fitoskładniki zawarte w awokado pozwalają na obniżenie ciśnienia krwi oraz obniżenie poziomu złego cholesterolu.
Dodatkowo nienasycone kwasy tłuszczowe zawierają kwas linolowy oraz oleinowy. Kwasy te mogą korzystnie oddziaływać na nawilżenie skóry oraz na układ odpornościowy. W owocu awokado, w równie dużych ilościach znajdziemy witaminy (witamina K, witamina B6 i witamina C), oraz mikroelementy (miedź).
Warto również wiedzieć, że dzięki obecności kwasu oleinowego, awokado sprzyja regulacji stężenia cholesterolu. Zawarty w nim potas wspomaga utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi.
