10 superproduktów, które warto mieć w kuchni
5/11. Olej rzepakowy
Olej z rzepaku zawiera kwasy omega-6 i omega-3 oraz kwas oleinowy, który zmniejsza ilość złego cholesterolu. Swoje właściwości zachowuje na zimno ( w sałatkach), jak i podczas gotowania czy smażenia. Jest źrodłem witaminy D2, która w organiźmie przekształca się w D3 (czyli tę, którą mamy ze słońca).
