Woda kokosowa - jak powstaje? 

Woda kokosowa, w odróżnieniu od mleczka, to płyn pozyskiwany z bardzo młodych, niedojrzałych owoców palm kokosowych. Woda kokosowa powstaje na drodze wielokrotnie filtracji wody pobieranej z ziemi, płynącej aż do liści i owoców. Płyn ten gromadzi się w owocu kokosa i pozostaje w nim całkowicie świeży i sterylny, aż do momentu otwarcia orzecha kokosowego. 

Woda kokosowa - konsystencja i walory 

Woda kokosowa powinna być bardzo blada, jednak mętna. Jest uznawana za jeden z superfoods, coraz modniejszy wśród znanych osób. Oprócz zdrowotnych właściwości, woda kokosowa jest świetnym napojem orzeźwiającym oraz naturalnym izotonikiem. Tego typu napoje są niesamowicie ważne w czasie upałów i w okresie letnim. Dorosła osoba powinna spożywać minimum 2 litry płynów dziennie - cennym zamiennikiem dla wody mineralnej będzie woda kokosowa.

Woda kokosowa - właściwości zdrowotne 

Ze względu na posiadane ilości potasu i żelaza, woda kokosowa jest świetnym uzupełnieniem diety dla osób poddawanych regularnemu stresowi. Anemicy także wzbogacą swoją dietę w brakujące minerały. Woda kokosowa sprawdzi się jako uzupełnienie płynów dla cierpiących na problemy z krzepliwością krwi. Dzięki swojemu krystalicznemu składowi, kokosowy płyn posiada właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne. Dzięki temu może być stosowana przy problemach z nieżytami żołądka i problemami jelitowymi. Co ciekawe zwalcza także bardzo niechcianego wirusa opryszczki. Kwas laurynowy występujący w wodzie kokosowej poradzi sobie ze stanami zapalnymi w naszym organizmie. 

Woda kokosowa jest niskokaloryczna, posiada w sobie nieznaczną ilość naturalnych cukrów. W 100 mililitrach wody znajduje się około 20kalorii. W wodzie, w odróżnieniu od mleczka i miąższu nie znajdziemy ani grama tłuszczu. W 100 mililitrach płynu znajdziemy także aż 250 mg potasu i 50 mg sodu. Znajdziemy w niej także sporo witamin z grupy B oraz witaminę C. 

Woda kokosowa - zastosowanie w kosmetyce

Woda kokosowa bardzo szybko znalazła także zastosowanie w branży beauty. Jest doskonałą bazą do wszelkich toników, świetnie odświeża i dezynfekuje twarz. Woda kokosowa będzie dobrym uzupełnieniem pielęgnacji dla osób walczących na co dzień z trądzikiem. Kinetyna - roślinny hormon wzrostu znajdujący się także DNA człowieka, który zawarty jest w wodzie kokosowej wesprze nasze komórki w walce z oznakami starzenia. Jeżeli zdarzy nam się zbyt długo poleżeć na słońcu - okład z wody kokosowej przyniesie nam ogromną ulgę. Potwierdzono także jej dobroczynne działanie na włosy - dlatego też jest częstym dodatkiem do szamponów. Woda kokosowa przeciwdziała nadmiernemu przetłuszczaniu się włosów, a także pomaga im wrócić do dawnej sprężystości i zwalczyć ich matowienie. 

Woda kokosowa -  naturalny izotonik

Wbrew pozorom, podczas intensywnych upałów izotoniki sprawdzą się w diecie każdego, nie tylko sportowca. Najlepszymi wyborami będą oczywiście te naturalne nawadniacze: sok brzozowy, woda z solą, miodem i cytryną oraz woda kokosowa. Ta ostatnia posiada gęstość zbliżoną do gęstości ludzkiego osocza - stąd jej szybka i efektywna przyswajalność. To właśnie te napoje nawodnią organizm szybciej i uzupełnią więcej wypoconych mikroelementów. Dzięki izotonicznym właściwościom woda kokosowa będzie także ratunkiem na kiepskie samopoczucie po bardzo udanej imprezie. ;) 

Woda kokosowa to zdecydowanie napój dla każdego. Nie widzimy przeciwwskazań, by spożywać go wtedy, gdy czujemy, że nasz organizm potrzebuje zastrzyku nawodnienia i energii w jednym.

Zobacz też: Syrop z kwiatów czarnego bzu – wyjątkowy smak pełen zdrowotnych składników! ->>>