Arbuz w 92 procentach składa się z wody i zawiera niewielką ilość witamin i składników mineralnych, a jednak warto sięgać po niego, szczególnie latem. Poznaj 7 powodów, by jeść arbuza!

1. Wzmacnia odporność
Wysoka zawartość witaminy C sprawia, że układ odpornościowy lepiej pracuje.

2. Poprawia pracę serca
W arbuzie znajduje się sporo potasu, który obniża ciśnienie krwi. Dzięki temu maleje niebezpieczeństwo zawału i chorób serca.

3. Oczyszcza ciało
Ten owoc zawiera 91% wody, więc świetnie nawilża. Nawodnione komórki lepiej funkcjonują i sprawniej pozbywają się niepotrzebnych produktów przemiany materii.

4. Chroni przed kamieniami w nerkach
Sok arbuzowy działa moczopędnie. Pomaga więc pozbyć się obrzęków i jednocześnie zapobiega tworzeniu się złogów w nerkach.

5. Dba o dobry wzrok
To skarbnica beta-karotenu, który zapobiega niszczeniu komórek oczu. Ten składnik opóźnia pogarszanie się wzroku. Zmniejsza też ryzyko pojawienia się chorób oczu.

6. Łagodzi refluks
Sok z arbuza reguluje poziom pH w żołądku, przez co zmniejsza stan zapalny błony śluzowej i obniża produkcję kwasu żołądkowego.

7. Odchudza
Arbuz ma mało kalorii, mimo że jest słodki. W filiżance jest tylko 46 kcal. To doskonała baza lekkich, orzeźwiających koktajli

Orzeźwiający drink z arbuza

  • 1 szklanka wody niegazowanej
  • 1 szklanka arbuza pokrojonego w kostkę
  • sok z cytryny

Wszystkie składniki blendujemy. Proporcje możemy dowolnie zmieniać. Sok z cytryny neutralizuje słodycz arbuza. Do napoju warto też dodać listki bazylii lub mięty.

Sprawdź też: